こんにちは、すみれ遊湧です😊
今日はお菓子作りをしました✨
メニューは「豆腐で作るモチモチお月見団子」です🍡
①ボールに白玉粉・絹ごし豆腐・砂糖を入れて
耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
②①を3等分して食紅でピンクとみどりに色付けし
一口大に丸める。
③沸騰したお湯に②を入れ５分ほど茹でて冷ます。
④人肌に冷ましたお団子を串に3個ずつ刺す。
お団子をお皿に乗せたらお月見団子の出来上がり🎵
今日のお団子は甘さ控えめで
みんな「チョコソースかける～」と言って
チョコソースのかかったお団子を
「美味しい〜🥰」と言いながら食べました🍡
