こんにちは、春日野ラボⅡです。
今日はやまだ屋大野ファクトリーへ
もみじ饅頭の手焼き体験に行ってきました＼(^o^)／
焼きたてのもみじ饅頭が食べれるので
行く前から子どもたちは楽しみにしていました。
まずは、しっかり手洗い、消毒をしました。
次に職員の方から手焼きの手順の説明を聞きました。
そして、1番手のお友だちはもみじ饅頭の鉄板を
温める所から始めました。
30秒に1回鉄板をひっくり返して温めます。
温まったら生地を型の半分に入れ、あんこを
入れます。そして、残りの生地を入れて鉄板を
閉じてひっくり返してから30秒を4回焼いて完成。
生地を入れすぎて鉄板を締めた時に広がって
しまい、失敗したかもと思いますが実はこれが
美味しい羽根付きもみじ饅頭になるんです😊
手焼き体験だけの楽しみの一つですね(≧▽≦)
みんな、上手に焼く事ができました。
出来立てのもみじ饅頭を食べると子どもたちは
「美味しい😆」
と大喜びでした。
手焼き後は、やまだ屋の工場見学や歴史についての
話を聞きました。
最後に楽しみしていた買い物をして帰りました。
